Bo bakery
December 10, 2018 вул. Хрещатик, 19A, м Київ, Україна.
Bo. Pastry
кафе-кондитерська «Bo. Pastry »шеф-кухаря і телеведучого
Ектора Хіменес-Браво.
У самому серці столиці України, на Хрещатику, в будинку - пам'ятці архітектури відкрилося «Солодке місце» - кондитерська в приміщенні однієї з перших п'яти станцій метрополітену, що почали працювати 50 років тому.
Критеріїв, які формували стилістику цього закладу, було досить багато: простота, лаконічність, практичність, актуальність інтер'єру протягом п'яти років, а також бюджет.
Основна складність поставленого завдання —
це мініатюрний багатофункціональний простір.
Ryan Felton
Великий потік людей, який створював живу чергу, дав розуміння того, що зону посадки треба відокремлювати.
Відвідувачі - в основному дівчата, любительки солодощів і шампанського, - викликали асоціації з птахами в клітках.
Мідь і арки - це не тільки сучасні тренди, але й аналогія золотої пташиної клітки.
Колірна гама відповідає концепції кондитерської - це ніжний пудрово-рожевий колір.
Дуже жіночний і актуальний відтінок, який доповнюють базові бетонні стіни, виконані в техніці декоративної штукатурки з геометричною розшивкою.
В основі інтер'єру лежать головні тренди останніх років: кольорові метали (мідь), рожевий колір, округлені форми (арки), техніка терраццо (підлога), легка аскетичність (нічого зайвого, ніякого декору).
“
Практичність, лаконічність і чистота інтер'єру створюють образ «солодкого місця» в центрі мегаполісу.